《飲茶歌誚崔石使君》 皎然

唐代   皎然 越人遺我剡溪茗，饮茶饮茶原文意采得金牙爨金鼎。歌诮歌诮
素瓷雪色縹沫香，崔石崔石何似諸仙瓊蕊漿。使君使君赏析
一飲滌昏寐，翻译情來朗爽滿天地。和诗
再飲清我神，饮茶饮茶原文意忽如飛雨灑輕塵。歌诮歌诮
三飲便得道，崔石崔石何須苦心破煩惱。使君使君赏析
此物清高世莫知，翻译世人飲酒多自欺。和诗
愁看畢卓甕間夜，饮茶饮茶原文意笑向陶潛籬下時。歌诮歌诮
崔侯啜之意不已，崔石崔石狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。
分類： 寫茶友人愉悅

作者簡介(皎然)

皎然，唐代詩僧。生卒年不詳。俗姓謝，字清晝，吳興(浙江省湖州市）人。南朝謝靈運十世孫。活動於大曆、貞元年間，有詩名。他的《詩式》為當時詩格一類作品中較有價值的一部。其詩清麗閑淡，多為贈答送別、山水遊賞之作。

飲茶歌誚崔石使君翻譯及注釋

翻譯
越人送給我剡溪名茶，采摘下茶葉的嫩芽，放在茶具裏烹煮。
白瓷碗裏漂著青色的餑沫的茶湯，如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降。
一飲後洗滌去昏寐，神清氣爽情思滿天地。
再飲清潔我的神思，如忽然降下的飛雨落灑於輕塵中。
三飲便得道全真，何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒來自欺欺人。
愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊，笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩。
崔使君飲酒過多之時，還會發出驚人的狂歌。
誰能知飲茶可得道，得到道的全而真？隻有傳說中的仙人丹丘子了解。

注釋
1.誚（qiào）：原意是嘲諷。這裏的“誚”字不是貶義，而是帶有詼諧調侃之意，是調侃崔石使君飲酒不勝茶的意思。崔石約在貞元初任湖州刺史，僧皎然在湖州妙喜寺隱居。
2.越：古代紹興。
3.遺（wèi）：贈送。
4.剡溪：水名，“剡（shàn）溪”位於浙江東部，又名剡江、剡川，全長二百多公裏，乃千年古水。自新昌至溪口，環繞會稽、四明和天台三座名山蜿蜒而來，其間清流奔騰風光驚豔。早在秦漢置剡縣時就有“山有天台，水有剡溪”之稱。李白有詩句“送我至剡溪”；杜甫有詩句“剡溪蘊秀異”。在剡溪區域曾有四百多位唐代詩人在此留下足跡，故“剡溪”也被譽為“唐詩之路”。而剡溪茶因皎然此詩得以揚名。但此處剡溪應特指嵊州。
5.金芽：鵝黃色的嫩芽。
6.爨（cuàn）：炊也，“取其進火謂之爨。”此處當燒、煮茶之意。
7.金鼎：風爐，煮茶器具。
8.素瓷雪色：白瓷碗裏的茶湯。
9.縹（piāo）沫香：青色的餑沫。
10.瓊蕊：瓊樹之蕊，服之長生不老。
11.畢卓：晉朝人，是個酒徒。一天夜裏，他遁著酒香，跑去偷喝了人家的酒，醉的不省人事，被夥計們捆起放在酒甕邊。次日掌櫃的見捆的是州郡“吏部郎”，哭笑不得，此事被傳為笑談。
12.陶潛籬下：陶潛，陶淵明。籬下：陶淵明《飲酒詩》：“采菊東籬下，悠然見南山。”
13.崔侯啜（chuò）之意不已，狂歌一曲驚人耳：是說崔石使君飲酒過多之時，還會發出驚人的狂歌。狂歌，此指放歌無節。
14.丹丘：即丹丘子，傳說中的神仙。

飲茶歌誚崔石使君鑒賞

　　《飲茶歌誚崔石使君》是一首浪漫主義與現實主義相結合的詩篇，詩人在飲用越人贈送的剡溪茶後所作，他激情滿懷，文思似泉湧井噴，詩人從友贈送剡溪名茶開始講到茶的珍貴，讚譽剡溪茶（產於今浙江嵊縣）清鬱雋永的香氣，甘露瓊漿般的滋味，在細膩地描繪茶的色、香、味形後，並生動描繪了一飲、再飲、三飲的感受。然後急轉到“三飲”之功能。“三飲”神韻相連，層層深入扣緊，把飲茶的精神享受作了最完美最動人的歌頌。

　　這首詩給人留下有二層意義：一是“三飲”之說。當代人品茶每每引用“一飲滌昏寐”、“ 再飲清我神”、“ 三飲便得道”的說法。“品”字由三個“口”組成，而品茶一杯須作三次，即一杯分三口品之。二是“茶道”由來緣於此詩，意義非凡。茶葉出自中國，茶道亦出中國。“茶道”之“道”非道家的“道”，而是集儒釋道三教之真諦。儒主“正”，道主“清”，佛主“和”，茶主“雅”，構成了中國茶道的重要內涵。皎然首標“茶道”，使茶道一開始就蒙上了濃厚的宗教色彩，是中唐以湖州為中心的茶文化圈內任何僧侶、文人所不可匹敵的。結合皎然其他重要茶事活動，可以認為皎然是中國禪宗茶道的創立者。他認為飲茶不僅能滌昏、清神、更是修道的門徑，三飲便可得道全真。借助於飲茶使思想升華，超越人生，棲身物外，達到羽化成仙或到達參禪修行的美妙境界，是中國古代茶道的主要類型之一。皎然的“三飲”便得道把飲茶活動作為修行悟道的一條捷徑，借助於飲茶活動得到物我兩忘的心靈感受，達到仙人般精神境界。

飲茶歌誚崔石使君創作背景

　　《飲茶歌誚崔石使君》是詩僧皎然同友人崔刺史共品越州茶時即興之作。皎然長年隱居湖州杼山妙喜寺，但“隱心不隱跡”，與當時的名僧高士、權貴顯要有著廣泛的聯係。崔石約在貞元（唐德宗年號，公元785—805年）初任湖州刺史，時皎然居於湖州妙喜寺，兩人同飲茶，皎然做此作品。

《飲茶歌誚崔石使君》皎然 拚音讀音參考

yǐn chá gē qiào cuī shí shǐ jūn
飲茶歌誚崔石使君

yuè rén yí wǒ shàn xī míng, cǎi dé jīn yá cuàn jīn dǐng.
越人遺我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。
sù cí xuě sè piāo mò xiāng, hé sì zhū xiān qióng ruǐ jiāng.
素瓷雪色縹沫香，何似諸仙瓊蕊漿。
yī yǐn dí hūn mèi, qíng lái lǎng shuǎng mǎn tiān dì.
一飲滌昏寐，情來朗爽滿天地。
zài yǐn qīng wǒ shén, hū rú fēi yǔ sǎ qīng chén.
再飲清我神，忽如飛雨灑輕塵。
sān yǐn biàn dé dào, hé xū kǔ xīn pò fán nǎo.
三飲便得道，何須苦心破煩惱。
cǐ wù qīng gāo shì mò zhī, shì rén yǐn jiǔ duō zì qī.
此物清高世莫知，世人飲酒多自欺。
chóu kàn bì zhuō wèng jiān yè, xiào xiàng táo qián lí xià shí.
愁看畢卓甕間夜，笑向陶潛籬下時。
cuī hóu chuài zhī yì bù yǐ, kuáng gē yī qǔ jīng rén ěr.
崔侯啜之意不已，狂歌一曲驚人耳。
shú zhī chá dào quán ěr zhēn, wéi yǒu dān qiū dé rú cǐ.
孰知茶道全爾真，唯有丹丘得如此。

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