《食筍》 白居易

唐代   白居易 此州乃竹鄉，食笋食笋诗意春筍滿山穀。白居
山夫折盈抱，易原译赏抱來早市鬻。文翻
物以多為賤，析和雙錢易一束。食笋食笋诗意
置之炊甑中，白居與飯同時熟。易原译赏
紫籜坼故錦，文翻素肌擘新玉。析和
每日遂加餐，食笋食笋诗意經時不思肉。白居
久為京洛客，易原译赏此味常不足。文翻
且食勿踟躕，析和南風吹作竹。
分類： 詠史懷古吊古傷今

作者簡介(白居易)

白居易（772年－846年），字樂天，號香山居士，又號醉吟先生，祖籍太原，到其曾祖父時遷居下邽，生於河南新鄭。是唐代偉大的現實主義詩人，唐代三大詩人之一。白居易與元稹共同倡導新樂府運動，世稱“元白”，與劉禹錫並稱“劉白”。白居易的詩歌題材廣泛，形式多樣，語言平易通俗，有“詩魔”和“詩王”之稱。官至翰林學士、左讚善大夫。公元846年，白居易在洛陽逝世，葬於香山。有《白氏長慶集》傳世，代表詩作有《長恨歌》、《賣炭翁》、《琵琶行》等。

《食筍》白居易 翻譯、賞析和詩意

《食筍》是唐代詩人白居易的作品。這首詩描寫了作者在竹鄉的一次食筍的經曆，並表達了對竹筍美味的讚美和對物質欲望的思考。

詩詞的中文譯文如下：
此州乃竹鄉，春筍滿山穀。
山夫折盈抱，抱來早市鬻。
物以多為賤，雙錢易一束。
置之炊甑中，與飯同時熟。
紫籜坼故錦，素肌擘新玉。
每日遂加餐，經時不思肉。
久為京洛客，此味常不足。
且食勿踟躕，南風吹作竹。

詩意和賞析：
《食筍》以簡潔明了的語言描繪了竹鄉的春天景象。詩人描述山穀中竹筍叢生，山夫采摘筍子，將其帶到早市上出售。詩中提到物以多為賤，說明筍子因為數量眾多而價格不高，一束竹筍隻需要雙錢即可購得。作者將這些竹筍放入炊甑中烹煮，與米飯一同熟成。他描述了煮熟的筍子的色澤和質地，紫色的筍葉破裂如故錦，嫩白的筍肉鮮嫩如玉。每天食用竹筍，不再思念肉食。然而，詩人作為京洛（指京城洛陽）的客人，對這種美味的享受卻不能長久，常常感到不夠滿足。最後，作者告誡讀者不要猶豫，要盡情品嚐竹筍的美味。同時，南風吹拂著竹林，為詩中的景象增添了一絲清新和愉悅的氛圍。

這首詩詞通過對竹筍的描寫，展現了詩人對物質享受的思考。筍子作為一種廉價的食物，象征著樸素和簡單的生活。詩人通過描繪竹筍的色香味，表達了對自然美食的讚美和對物質欲望的思考。雖然竹筍的滋味美妙，但是對於生活在都市的詩人來說，享受是短暫而不足夠的。整首詩以簡潔明快的語言表達了對美食和物質欲望的矛盾心理，反映了唐代文人對於物質與精神生活之間的思考。同時，詩中融入了自然景物的描寫，使整首詩更具生動感和情趣。

* 此內容來自古詩詞愛好者，僅供參考

《食筍》白居易 拚音讀音參考

shí sǔn
食筍

cǐ zhōu nǎi zhú xiāng, chūn sǔn mǎn shān gǔ.
此州乃竹鄉，春筍滿山穀。
shān fū zhé yíng bào, bào lái zǎo shì yù.
山夫折盈抱，抱來早市鬻。
wù yǐ duō wèi jiàn, shuāng qián yì yī shù.
物以多為賤，雙錢易一束。
zhì zhī chuī zèng zhōng, yǔ fàn tóng shí shú.
置之炊甑中，與飯同時熟。
zǐ tuò chè gù jǐn, sù jī bāi xīn yù.
紫籜坼故錦，素肌擘新玉。
měi rì suì jiā cān, jīng shí bù sī ròu.
每日遂加餐，經時不思肉。
jiǔ wèi jīng luò kè, cǐ wèi cháng bù zú.
久為京洛客，此味常不足。
qiě shí wù chí chú, nán fēng chuī zuò zhú.
且食勿踟躕，南風吹作竹。

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