《汲江煎茶》 蘇軾

宋代   蘇軾 活水還須活火煮，汲江煎茶汲江煎茶自臨釣石取深清[1]:
大瓢貯月歸春甕，苏轼赏析小杓分江入夜瓶。原文意
雪乳已翻煎處腳[2]，翻译鬆風忽作瀉時聲。和诗
枯腸未易禁三碗[3]，汲江煎茶汲江煎茶坐聽荒城長短更。苏轼赏析
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作者簡介(蘇軾)

蘇軾（1037－1101），原文意北宋文學家、翻译書畫家、和诗美食家。汲江煎茶汲江煎茶字子瞻，苏轼赏析號東坡居士。原文意漢族，翻译四川人，和诗葬於潁昌（今河南省平頂山市郟縣）。一生仕途坎坷，學識淵博，天資極高，詩文書畫皆精。其文汪洋恣肆，明白暢達，與歐陽修並稱歐蘇，為“唐宋八大家”之一；詩清新豪健，善用誇張、比喻，藝術表現獨具風格，與黃庭堅並稱蘇黃；詞開豪放一派，對後世有巨大影響，與辛棄疾並稱蘇辛；書法擅長行書、楷書，能自創新意，用筆豐腴跌宕，有天真爛漫之趣，與黃庭堅、米芾、蔡襄並稱宋四家；畫學文同，論畫主張神似，提倡“士人畫”。著有《蘇東坡全集》和《東坡樂府》等。

【注釋】：
[1]:指既深又清的江水。
[2]:指茶腳
[3]:反引盧仝之典“（新茶）三碗搜枯腸，...”

《汲江煎茶》蘇軾 拚音讀音參考

jí jiāng jiān chá
汲江煎茶

huó shuǐ hái xū huó huǒ zhǔ, zì lín diào shí qǔ shēn qīng 1:
活水還須活火煮，自臨釣石取深清[1]:
dà piáo zhù yuè guī chūn wèng, xiǎo biāo fēn jiāng rù yè píng.
大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。
xuě rǔ yǐ fān jiān chù jiǎo 2, sōng fēng hū zuò xiè shí shēng.
雪乳已翻煎處腳[2]，鬆風忽作瀉時聲。
kū cháng wèi yì jìn sān wǎn 3, zuò tīng huāng chéng cháng duǎn gèng.
枯腸未易禁三碗[3]，坐聽荒城長短更。

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