《酪羹》 司馬光

宋代   司馬光 軍廚重羊酪，酪羹酪羹饗土舊風傳。司马诗意
不數紫蓴滑，光原徒誇素鮪鮮。文翻
{ 左火右鼎}蠡煩挏取，译赏勺藥助烹煎。析和
莫與吳兒說，酪羹酪羹還令笑茂先。司马诗意
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作者簡介(司馬光)

司馬光（1019年11月17日－1086年），光原字君實，文翻號迂叟，译赏陝州夏縣（今山西夏縣）涑水鄉人，析和《宋史》，酪羹酪羹《辭海》等明確記載，司马诗意世稱涑水先生。光原生於河南省信陽市光山縣。北宋史學家、文學家。曆仕仁宗、英宗、神宗、哲宗四朝，卒贈太師、溫國公，諡文正，主持編纂了中國曆史上第一部編年體通史《資治通鑒》，為人溫良謙恭、剛正不阿，其人格堪稱儒學教化下的典範，曆來受人景仰。生平著作甚多，主要有史學巨著《資治通鑒》、《溫國文正司馬公文集》、《稽古錄》、《涑水記聞》、《潛虛》等。

《酪羹》司馬光 翻譯、賞析和詩意

《酪羹》是一首宋代詩詞，作者是司馬光。這首詩詞描述了軍隊中的廚師們製作酪羹的情景，表達了對傳統美食的讚美和對華麗食材的不屑。

詩詞的中文譯文如下：
軍隊中的廚師們重視羊酪，享用著傳統的土風味。不計算紫蓮的滑爽，隻誇獎普通的鮪魚鮮美。左邊是火爐，右邊是炊具，蠡器繁瑣地取用，勺子輔助烹飪煎炒。不要告訴吳兒，否則會讓茂先笑話。

這首詩詞的詩意主要體現在對傳統美食的讚美和對華麗食材的不屑之情。司馬光通過描繪軍隊中的廚師們製作酪羹的場景，表達了對土風味的珍視和傳統美食的推崇。他認為真正的美食不在於華麗的食材，而在於製作的技藝和味道的鮮美。他不屑於過分追求奢華的食材，而更加注重製作過程中的細致和技巧。

這首詩詞的賞析可以從多個角度來解讀。首先，它展示了宋代軍隊中的飲食文化，揭示了當時軍隊中的廚師們對傳統美食的重視。其次，詩中的對比手法突出了作者對於真正美味的理解，他認為不需要過於奢華的食材，而是要注重製作過程中的技藝和味道的鮮美。最後，詩中的"不要告訴吳兒"一句，暗示了作者對於真正美食的珍貴和稀缺，也可以理解為作者對於傳統美食的保護和守護。

總的來說，這首詩詞通過對軍隊中的飲食場景的描繪，表達了對傳統美食的讚美和對華麗食材的不屑，同時也展示了作者對於真正美味的理解和對傳統美食的珍視。

* 此內容來自古詩詞愛好者，僅供參考

《酪羹》司馬光 拚音讀音參考

lào gēng
酪羹

jūn chú zhòng yáng lào, xiǎng tǔ jiù fēng chuán.
軍廚重羊酪，饗土舊風傳。
bù shù zǐ chún huá, tú kuā sù wěi xiān.
不數紫蓴滑，徒誇素鮪鮮。
zuǒ huǒ yòu dǐng lí fán dòng qǔ, sháo yào zhù pēng jiān.
{ 左火右鼎}蠡煩挏取，勺藥助烹煎。
mò yǔ wú ér shuō, hái lìng xiào mào xiān.
莫與吳兒說，還令笑茂先。

網友評論

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