《螃蟹詠》曹雪芹

清代曹雪芹鐵甲長戈死未忘，螃蟹堆盤色相喜先嚐。咏螃译赏
螯封嫩玉雙雙滿，蟹咏析和殼凸紅脂塊塊香。曹雪
多肉更憐卿八足，芹原助情誰勸我千觴。文翻
對茲佳品酬佳節，诗意桂拂清風菊帶霜。螃蟹
分類：詠物議論諷刺

作者簡介(曹雪芹)

曹雪芹，咏螃译赏名霑，蟹咏析和字夢阮，曹雪號雪芹，芹原又號芹溪、文翻芹圃。诗意清代著名文學家，螃蟹小說家。先祖為中原漢人，滿洲正白旗包衣出身。素性放達，曾身雜優伶而被鑰空房。愛好研究廣泛：金石、詩書、繪畫、園林、中醫、織補、工藝、飲食等。他出身於一個“百年望族”的大官僚地主家庭，因家庭的衰敗飽嚐人世辛酸，後以堅韌不拔之毅力，曆經多年艱辛創作出極具思想性、藝術性的偉大作品《紅樓夢》。

螃蟹詠注釋

（1）鐵甲長戈：比喻蟹殼蟹腳。宋代陳鬱為皇帝擬進蟹的批答說：“內則黃中通理，外則戈甲森然。此卿出將入相，文在中而橫行之象也。”見《陳隨隱漫錄》。
（2）色相：佛家語，指一切有形之物。借用來說蟹煮熟後顏色好看。
（3）“多肉”句：即“更憐卿八足多肉”。上一聯已說螯滿、膏香，故這句用“更”字說蟹腳多肉。憐，愛。卿，原本是昵稱，這裏指蟹。
（4）“助情”句：意即“誰勸我飲千觴以助情”。觴，酒杯。助情，助吃蟹之興。
（5）茲：此。佳品：指蟹。酬：報答。這裏是不辜負、不虛度的意思。佳節：指重陽。
（6）桂拂清風：即“清風拂桂”。

螃蟹詠賞析

　　而且，這種情況也不隻限於正麵人物。第二回賈雨村閑談之中所發的“正”“邪”二氣的大議論即其例。詠蟹詩也是作者借以寄托自己思想的。小說中有一段值得注意的話，就是眾人的評論：“這方是食蟹的絕唱！這些小題目，原要寓大意思才算是大才。——隻是諷刺世人太毒了些！”這裏明白地告訴讀者，詠蟹詩一是以小寓大——《紅樓夢》以兒女之情的“假語”，說政治問題的“真事”，即是“以小寓大”；二是旨在罵世，借詠蟹的詩來巧妙地罵幾句世人，很像隻是一時“為文造情”，更能起到打掩護的作用。其實，它是一首以閑吟景物的外衣偽裝起來的諷刺詩。